“将军栗宝”牌板栗肽，以中国长寿之乡金寨原生态板栗为主要原料，经技术加工提纯制成。
板栗素有"坚果""木本粮食"的美誉，在国外它还被称为“人参果”。据科学实验证实，栗子的营养丰富，果实中含蛋白质、钙、磷、铁、多种维他命和微量元素，特别是维他命C、B1和胡萝卜素的含量较一般干果都高栗子营养丰富，除富含淀粉外，含有胡罗卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸、抗坏血酸、蛋白质、脂肪、无机盐类等营养物质。中医认为，栗有健脾、、益胃平肝等。被称为“肾之果”。
金寨金栗源生物技术公司利用高新技术，以板栗为原料所成功研发的板栗肽系列营养产品，既保留了板栗的营养成分，且转化成小分子植物多肽，食用后吸收快速、完全、无负担。说到肽，过去人们对肽的认识还不够，现代随着科学的发展，人们开始认识肽、识别肽、研究肽、制作肽、服用肽，以适应现代健康的需要。
那么，肽是什么呢？肽是一种高活性、高营养、小分子、全吸收的一种物质,分子量介于氨基酸和蛋白质之间，存在于人体的每一个角落，从头发丝到脚后跟都有胶原蛋白肽的存在，只有胆汁和尿液中没有，其他系统无处不在，有肽就有生命，没肽生命就终结。
肽的吸收机制和几大特点
一、不需消化，直接吸收。一般的蛋白质粉消化时需要通过食道和胃中的蛋白酶消化成小分子的多肽，再到小肠消化成小肽才吸收。而小分子蛋白肽不用经过胃液消化，直接进入小肠中快速、完全吸收。
二、 快速吸收、完整吸收。人工体外合成的肽，口服进入人体，它较氨基酸快70%的速度，快速地穿过人的口腔、胃，直接进入小肠，被小肠吸收，终进入人体血液循环系统、器官及细胞组织，被人体完整吸收和利用，迅速发挥其生理作用和生物学功能。肽的吸收速度与输液同步，这是其它营养品望尘莫及的。
三、主动、优先被人体吸收。肽具有主动让人体吸收或迫使人体吸收的特点。这对于那些消化能力差、营养缺乏、身体虚弱者，有着重要的意义。
四、不需耗费人体能量。具有不需增加消化道、特别是胃肠功能负担的特点。
五、肽在人体中表现出载体、信使作用。可将平常人所食的营养物质，特别是钙等对人体有益的微量元素，吸附、粘贴、装载在本体上。送到人体各个细胞、器官、组织，同本体一起被人体吸收和利用。它作为神经递质传递信息的信使，指挥神经，发挥自身作用，维护人体神经的团队精神和整体效应。
总之，肽的吸收机制与其他各种物质的吸收机制大不相同，可以说是独树一帜。肽的吸收机制优于物质，对人类的生理健康具有极其重要的意义。
肽的主要生物功能？
可以用八个字概括，即：
抑制——抑制细胞变性，增强机体免疫力
激活——激活细胞活性，有效清除对人体有害的自由基
修复——修复受损细胞，维护细胞结构与功能正常
促进——促进、维持细胞正常的新陈代谢
金栗源生物科技公司通过三年的研发和试验,从原料进机器到三次蒸煮,三次提纯后可直接进行成品板栗肽口服液的灌裝。四斤板栗一支肽、小分子结构易吸收，促进细胞新陈代谢，增强人体机能的防病抗病能力，修复受损的免疫细胞，激活免疫细胞的活性，增强体液的免疫功能和细胞的免疫功能，提高平衡免疫力，并调节机体各系统按部就班的正常运转，从而使人保持健康的身体。